Loading...

Arabica czy Robusta?

  1. Pochodzenie i uprawa Arabica (Coffea arabica) pochodzi z wysokich terenów Etiopii, a obecnie uprawiana jest w krajach Ameryki Południowej (np. Brazylia, Kolumbia) i Afryki o wyższych wysokościach. Wymaga…

0 Comments

Alternatywne metody parzenia kawy

  1. French Press (tłokowy zaparzacz) Opis: Do szklanego cylindra wsypuje się grubiej zmieloną kawę, zalewa gorącą wodą i po kilku minutach przeciska sitko w dół. Charakter kawy: Pełne body,…

0 Comments

Dlaczego kawa staje się coraz droższa?

  1. Zmiany klimatyczne i ekstremalne zjawiska pogodowe Kluczowym czynnikiem są zaburzenia klimatyczne w rejonach uprawy kawy – przede wszystkim Brazylii i Wietnamie, które należą do największych producentów. Długotrwałe susze…

0 Comments
Quick Navigation
×